卡奥尔葡萄酒仍然紧密联系着故事和基督教信仰。八世纪的东正教教堂弥撒酒，给马尔贝克一些神圣的起源。罗克斯以他名字命名的村庄，也可能是因为罗屈埃村庄，直接引用启示录中的光明妇人的形象，一位受从龙口吐出来的河流的岩石保护的妇人。
三世纪的罗马帝国国王，普罗布斯
公元200年，普罗布斯废除了保守的罗马皇帝图密善颁布拔除葡萄的法令，下旨只有高卢凯尔西,就葡萄酒的质量和土壤的条件，可以在高卢重新种植葡萄。
葡萄园 …
葡萄园是第一个在高卢罗马人入侵后的种植葡萄园,已经超过2000年的历史。
约翰二十二世
在枫丹白露的时候，他说，在世界上最好的葡萄酒种植在卡奥尔的马尔贝克。
弗朗索瓦一世
从卡奥尔到教皇新堡选择了葡萄种植师和酿酒师。
俄国沙皇彼得一世大帝
俄国沙皇彼得一世大帝钦定卡奥尔葡萄酒作为沙皇法院和东正教堂的御酒。
创世纪领域
渴望唤醒了睡美人……并发现了一个很大的葡萄园在卡奥尔，在十八世纪, 融合着…
一个浪漫的信仰
一片壮丽的土壤
罗屈埃和周围的村庄得利于拥有世界上最丰富的粘土，石灰岩土壤和铁资源，从而保证这些出产率低的矿物资源得到最好的利用。
一个传奇的葡萄品种
马尔贝克葡萄是维吉尔在公元前1世纪所描述艾梅家族的继承人。在耶稣时期拥有被称为是酿制最好葡萄酒的品种的美誉。酿制的葡萄酒颜色如血液的深重，质地稠密且结构匀称。
